公益社団法人藤沢市観光協会

創業１００年を迎えるパン屋です。湘南地域の学校給食パンを製造する他、耕作放棄地を利用した「湘南藤沢小麦」の栽培から製粉までを手掛けるほかクリーム入り「湘南あんパン」がふじさわ観光名産品に選定されています。地域の食材をパンに利用し、レストランやデパートなどでも販売をしています。